پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات ها

مشخصات فایل

عنوان: پاورپوینت ساختمان كربوهيدرات ها

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید: 70




محتویات

منوساكاريدها

طبقه بندي منوساكاريدها

ايزومري نوري در منوساكاريدها

نمايش مولكول D - گليسرآلدئيد

ساختمان خطي و حلقوي گلوكز C6H12O6

واكنش آلدئيد با الكل و ايجاد همي استال و استال

فرم حلقوي گلوكز

فرمهاي مختلف گلوكز در محلول

ارتباط ساختماني آلدوهگزوزها

ساختمان چند كتوز مهم

احياي منوساكاريدها

اثر مواد قليايي

خاصيت احياكنندگي منوساكاريدها

واكنش با فنيل هيدرازين

قندهاي داكسي

قندهاي آمينه

مشتقات استري قندها

مشتقات منوساكاريدها

اليگوساكاريدها

پيوند گليكوزيدي (اوزيدي)

پلي ساكاريدها

همو و هتروپلي ساكاريدها

نشاسته

گليكوژن

كندروئيتين سولفات

موكوپلي‌ساكاريدوز

ساختمان ديواره سلولي برخي از باكتريها

پني سيلين

اهميت چربيها

طبقه بندي چربيها

اسيدهاي چرب

خصوصيات اسيدهاي چرب

تري گليسريد (TG) يا تري آسيل گليسرول

فسفوگليسريدها

و . . . .





قسمتی از پاورپینت
•كربوهيدراتها تركيباتي هستند كه داراي گروه كربنيل و چندين گروه هيدروكسيل ميباشند.
فرمول اكثر آنها به صورت Cx(H2O)y است.
كربوهيدراتها چه از نظر ساختماني و چه از نظر ذخيره اي مهم هستند.






كربوهيدراتها به گروه هاي زير تقسيم ميشوند :
منوساكاريدها
اليگوساكاريدها
پلي ساكاريدها







منوساكاريدها
•منوساكاريدها ساده ترين قندها بوده و ميتوان آنها را به عنوان پلي هيدروكسي آلدئيد يا پلي هيدروكسي كتون (ستون) در نظر گرفت.


•منوساكاريدها را ميتوان به آلدوزها و كتوزها (ستوزها) تقسيم نمود.


•منوساكاريدها را ميتوان بر اساس تعداد اتمهاي كربن سازنده آنها طبقه بندي نمود.










طبقه بندي منوساكاريدها

كتوز


آلدوز


دي هيدروكسي استون


گليسرآلدئيد


تريوز (سه اتم كربن)

اريترولوز


تره اوز – اريتروز


تتروز (چهار اتم كربن)

ريبولوز – گزيلولوز


ريبوز – آرابينوز – گزيلوز


پنتوز (پنج اتم كربن)

فروكتوز


گلوكز – گالاكتوز – مانوز


هگزوز (شش اتم كربن)








ايزومري نوري در منوساكاريدها

تمام منوساكاريدها به جز دي هيدروكسي استون داراي حداقل يك اتم كربن نامتقارن هستند لذا ايزومري نوري در آنها ديده ميشود









D – گليسرآلدئيد L - گليسرآلدئيد


و . . . .








پاورپوینت

نظرات کاربران

نظرتان را ارسال کنید

captcha

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

لوکس فایل | فروشگاه ساز رایگان فروش فایل دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید