پاورپوینت امنیت غذایی 45 اسلاید

پاورپوینت امنیت غذایی 45 اسلاید (pptx) 45 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 45 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

امنیت غذایی Food Security دکتر ابوالقاسم جزایری مقدمه فقر = ناتوانی در برآوردن نیازهای بنیادی انسان غذا و تــغذیه از جمــله نیــازهای بنـیادی جامعه بشری است، که تأمین آن در مقوله امنیت غذایی نهفته است تأمین امنیت غذایی برای جامـــعه یکی ازاهداف کلان برنامه ریزی های اقتصادی-اجتماعی است ... هدف نهايی کاربردی علم تغذيه: بهبود وضع تغذيه جامعه علم تغذيه چکار می کند؟ 1. مطالعه نقش و کارانرژی ومواد مغذی در بدن 2. مقدار نيازبدن به انرژی و مواد مغذی 3. علايم کمبود و اضافه مصرف انرژی و مواد مغذی 4. منابع غذايی انرژی و موادمغذی علوم و صنايع غذايی: شيمی مواد غذايی ميکرب شناسی مواد غذايی نگهداری مواد غذايی (کنسرو و...) آيا می توان تنها با علم تغذیه وضع سلامت جا معه را ارتقاء داد ؟ نياز به: کشاورزی: توليد غذا جامعه شناسی و رفتارشناسی اقتصاد بحث اکنون تغذيه است.... يک شرط لازم برای ارتقاء وضع تغذيه: دردسترس بودن غذای کافی تجربه تلخ در سطح جهان: تنها توليد ياتوزيع غذا درجامعه، کمک های غذايی ... مشکل سوء تغذيه را در جوامع مبتلا به کم غذایی و سوء تغذیه حل نکرد.... علل: 1. توزيع نامتناسب غذا در خانوار 2. فروش موادغذايی دريافتی توسط خانوار و هزينه کردن پول آن برای مصارف غيرغذايی 3. بيماری ها: عفونی, انگلی , ... 4. وام های غذايی: ضدانگيزه برای توليد ... ؟؟؟(Green Revaluation) انقلاب سبز  بطورکلی، دسترسی به غذای کافی امنيت غذايی : امنيت غذايی کلان امنيت غذايی خانوار (1). فراهم بودن غذای سالم و کافی از نظر کمی و کیفی...... (2). توانایی در بدست آوردن غذای مورد نيار از طریقی که از نظر جامعه قابل قبول باشد......