کد فایل 1328094
قیمت: 96٬000 تومان
بنام خدا میکروبیولوژی مواد غذایی 1 مقدمه: - منابع اصلی غذای انسان، حیوانات و گیاهان - میکروارگانیسم های موجود در سطح انها ممکن باعث فساد، بیماری و مسمومیت - هدف انها جز تحکیم بقا خود نیست.انها برای تامین انرژی خود مواد الی را تبدیل به ترکیبات غیر الی همچون نیترات ها و سولفاتها م