کد فایل 1217751
قیمت: 64٬000 تومان
ویتامین های محلول در چربی ویتامین A (رتینوئیدها) شامل اشکال رتینول، رتینال و رتینوئیک اسید (وایتامر) می باشد. اغلب به صورت استریفیه با پالمیتیک اسید (رتینیل پالمیتات) ذخیره می شود. اشکال استری آن فقط در غذاهای حیوانی و به صورت ترکیب با پروتئینها یافت می شود. هر چند در غذاهای حیوانی نیز پیش ساز ویتا