صفحه محصول - پاورپوینت در مورد روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما -35 اسلاید

توضیحات

پاورپوینت در مورد روش هاي نگهداري مواد غذايي به وسيله سرما -35 اسلاید قسمتی از اسلاید ها هدف روش هاي مختلف نگهداري مواد غذايي الف ) از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل ( استريليزاسيون) و يا از بين بردن ميکروارگانيسم هاي پاتوژن و خطرناک يا به عبارتي ديگر نابود کردن بخشي از فلوئور ميکروبي ( پاستوريزاسيون) . ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسم ها به طور مداوم و يا در زماني معين و نگهداري شيميايي. ) aw ( استفاده از سرما ، تغييرات در بشر از ابتداي خلقت به موازات تلاش براي معا ...