پاورپوینت در مورد مدیریت ایمنی مواد غذایی

در مورد مدیریت ایمنی مواد غذایی

ایمنی مواد غذایی به وجود خطرات ناشی از مواد غذایی در زمان دریافت توسط مصرف کننده مربوط است.

دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 41 اسلاید

 قسمتی از متن اسلاید ها : 

 

به نام خدا
مدیریت ایمنی مواد غذایی
استاندارد ها و سیستم های مختلف مدیریت ایمنی مواد غذایی در واحد های مرتبط با زنجیره مواد غذایی وجود داشته و قابل استفاده هستند و هر کدام از آنها به منظور تامین امنیت مواد غذایی از اصول استانداردی پیروی می کنند.
بر اساس آیین نامه اجرایی قانون اصلاح ماده 13 مدیران و متصدیان مرتبط با مواد غذایی برای انجام خود اظهاری و تحویل مستندات مربوطه به مسئول بهداشت محل ,می توانند از یکی از استاندارد های مشروحه ذیل در تهیه مستندات استفاده نمایند.که به این منظور می توانند از خدمات دانش آموختگان بهداشت محیط ویا بهداشت مواد غذایی استفاده نمایند .
ISO 22000 استاندارد
استاندارد آمریکا
SFBB 2006 -استاندارد انگلستان HACCP استاندارد
استاندارد ملی ایران و پروانه ساخت معاونت غذا و دارو