لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 80 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
فهرست مطالب
فصل اول : معرّفي شركت توليدي ساوه
تاريخچه و مشخصات كارخانه
خطوط اصلي توليد
فصل دوم : تاريخچه و روند تكامل شكلات
فصل سوم : شكلات چست و چه خواصي دارد ؟
مواد تشكيلدهنده شكلات
خواص درماني و اثرات فيزيولوژيكي
فصل چهارم : عملآوري دانه كاكائو
عملآوري دانه كاكائو در مزرعه
عملآوري دانه كاكائو در كارخانه
فصل پنجم : توليد شكلات
انواع شكلات
مراحل توليد شكلات
روغنهاي مورد استفاده در تهيه شكلات
فصل ششم : خط توليد
خط مادر
مخزن كانچينگ
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 80 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
فهرست مطالب
فصل اول : معرّفي شركت توليدي ساوه
تاريخچه و مشخصات كارخانه
خطوط اصلي توليد
فصل دوم : تاريخچه و روند تكامل شكلات
فصل سوم : شكلات چست و چه خواصي دارد ؟
مواد تشكيلدهنده شكلات
خواص درماني و اثرات فيزيولوژيكي
فصل چهارم : عملآوري دانه كاكائو
عملآوري دانه كاكائو در مزرعه
عملآوري دانه كاكائو در كارخانه
فصل پنجم : توليد شكلات
انواع شكلات
مراحل توليد شكلات
روغنهاي مورد استفاده در تهيه شكلات
فصل ششم : خط توليد
خط مادر
مخزن كانچينگ