تحقیق در مورد سيب و بهره برداري اقتصادي

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 23 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏مقدمه:
‏سيب از فرآورده هاي ميوه هايي است كه بشر از دوران ماقبل تاريخ و شروع دوران كشت و ‏زر‏ع شناخته ‏و مورد استفاده قرار داده است. در حال حاضر ‏حدود 35 گونه مختلف از سيب در دنيا شناخته شده اند. بيشترين اين گونه ها (حدود 19 گونه)‏ از نوع سيبهاي ميوه ريز (كوچك) يا زينتي هستند (Crabs)‏. سيبهاي معمولي بيشتر از گونه هاي malus sylrestris , suualus‏ ‏هستند.
‏اهداف
‏تاريخچه و گسترش سيب در دنيا و اهميت اقتصادي آن
‏سيب از گونه هاي وحشي موجود در آسيا و اروپا ‏به دست آمده است و قدمت كشت و پرورش آن به سالهاي ماقبل تاريخ ‏مي رسد. سيب تا اين اواخر هيچ وقت به عنوان محصولي پول ساز و تجارتي تلقي نمي شد. اين وضع در اروپا نيز تا اواسط قرن 19 و اوايل قرن بيستم نيز وجود داشت. ‏بعد از احداث راههاي جديد ارتباطي بين مراكز عمده توليد و بازارهاي مصرف و بالا رفتن قدرت خريد مردم و پي بردن به محسنات بهداشتي و غذايي آن، و بالاخره وجود آوردن صنايع تب‏ديلي، سيب به صورت يك محصول عمده اقتصادي در جهان شناخته شد. در ايران اين تحول خيلي دير شروع شد. مناطق عمده توليد كننده سيب دنيا بين عرضهاي شعاعي و جنوبي 30-60 درجه قرار گرفته است به ترتيب اهميت از نظر توليد عبارتند از: چين، آمريكا، فرانسه و تركيه، بنابراين ما مي خواهيم به بررسي اهداف كشت سيب بپردازيم.