پاورپوینت تغذیه تکمیلی کودکان شیرخوار

پاورپوینت تغذیه تکمیلی کودکان شیرخوار (pptx) 32 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 32 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

تغذیه تکمیلی کودکان شیرخوار دوره ی شيرخوار گی بچه ها تا دوسالگی شیرخوار تلقی مي شوند. اين زمان به سه دوره تقسیم می شود: دوره شيرخوار گی انحصاری (6 ماه اول زندگی) Nursing Period دوره انتقالی (از 6 ماهگی تا یک سالگی) Transitional Period دوره تعدیلی بالغین (یک تا دو سالگی) Modified Adult Period Tehran University of Medical Sciences شروع تغذیه تکمیلی : تغذیه شيرخواران تا 4 ماه گی باید منحصرأ از شير مادر باشد و بعد از آن در صورتی که منحنی رشد کودک مختل یا عادت ماهیانه مادر شروع شود، می توان غذاي كمكي را برای شيرخوار شروع کرد ، وگرنه بهتر است غذاي كمكي براي شيرخوار پس از 6 ماهگي شروع شود . از شش ماهگي به بعد به دليل وزن مناسبي كه كودك تاكنون گرفته است نياز او به انرژي و برخي ريزمغذي‌ها افزايش مي‌يابد و چون شيرمادر تمام نيازهاي غذايي او را تامين نمي‌‌كند، لازم است انرژي، پروتئين، آهن، روي و برخي ويتامين‌‌ها از طريق غذاي كمكي به كودك رسانده شود. (قطره آهن همزمان با شروع غذاي كمكي (چهار يا شش ماهگی) توصیه می شود . ) در مقایسه انرژی غذاي تکمیلی در شروع تغذيه كمكي و شير مادر ، می توان گفت که شير مادر انرژی بیشتری دارد. Tehran University of Medical Sciences تغذیه تکمیلی : شير مادر بهترين و كاملترين غذا براي شيرخواران زير 6 ماه مي‌باشد و در اين دوران شير مادر به تنهايي به علاوه قطره ويتامين‌ AD (از 15 روزگي) كليه نيازهاي تغذيه‌اي شيرخوار را تامين مي‌كند. غذاي كمكي براي شيرخوار بايد پس از 6 ماهگي شروع شود، زيرا بعد از6ماهگي نيازهاي غذايي شيرخوار به تنهايي با شير برآورده نمي‌شود و لازم است علاوه بر شير مادر، تغذيه كودك با غذاهاي نيمه جامد نيز شروع شود. تغذيه تكميلي علاوه بر تامين انرژي، دوران بسيار حساسي براي ايجاد عادات صحيح غذايي و استفاده از غذاي سفره خانواده است. شروع تغذيه تكميلي قبل از 6 ماهگي به دليل آماده نبودن دستگاه گوارش شيرخوار براي پذيرش غذاهاي ديگر غير از شير، اقدام نادرستي است. Tehran University of Medical Sciences تغذیه تکمیلی :  همچنين زود شروع كردن تغذيه تكميلي احتمال بروز حساسيت به بعضي از مواد غذايي را در كودك افزايش مي‌دهد. چون دستگاه گوارش كودك هنوز تكامل نيافته و با كوچكترين آلودگي به علت عدم رعايت بهداشت امكان ابتلا به عفونت‌ها از جمله اسهال افزايش مي‌يابد و باعث كاهش يا توقف رشد شيرخوار مي‌شود. از طرف ديگر شروع زودرس تغذيه تكميلي سبب كاهش مدت زمان مكيدن پستان مادر مي‌شود. بعلاوه ممكن است غذاي كمكي در مقايسه با شير مادر، انرژي و مواد مغذي كمتري به كودك برساند كه موجب اختلال رشد كودك و در نهايت سوءتغذيه او مي‌شود. Tehran University of Medical Sciences تغذیه تکمیلی : اگر غذاي كمكي دير شروع شود كودك تمايل خود را به خوردن غذاهاي ديگر و امتحان كردن مزه و طعم‌هاي جديد از دست مي‌دهد. همچنين تكامل عمل جويدن به تعويق مي‌افتد و كودك غذاي ديگري جز شير مادر و يا مايعات را نمي‌خورد كه‌ اين خود منجر به كم غذايي، اختلال رشد و سوء تغذيه مي‌شود. بهترين سن شروع غذاي كمكي بعد از پايان ماه ششم زندگي است. مادر بايد ترغيب شود هر زمان كه كودك تمايل دارد شير خود را به او بدهد و براساس سن كودك چند نوبت نيز غذاي كمكي بعد از شير مادر به او داده شود. Tehran University of Medical Sciences تغذیه تکمیلی : اصول كلي كه بايد در مورد تغذيه تكميلي رعايت شوند عبارتند از: مواد غذايي بايد از نظر مقدار و نوع به تدريج به غذاي شيرخوار اضافه شود. ابتدا از يك نوع غذاي ساده شروع و به تدريج مخلوطي از چند نوع غذا داده شود. از مقدار كم شروع و به تدريج بر مقدار آن افزوده شود. Tehran University of Medical Sciences Tehran University of Medical Sciences تغذیه تکمیلی : بين اضافه كردن مواد غذايي مختلف حدود 7ـ5 روز فاصله لازم است. زيرا شيرخوار بايد به يك نوع غذا عادت كند و بعد غذاي جديد اضافه شود. اضافه كردن يك به يك مواد سبب مي‌شود اگر كودك ناسازگاري به يك ماده غذايي داشته باشد شناخته شود و بتوان آن را از غذا حذف كرد. همچنين دستگاه گوارش كودك فرصت پيدا كند تا به غذا عادت كند.  ابتدا بايد غذا رقيق تهيه شود به طوري كه غلظت آن كمي‌بيشتر از شير مادر باشد. سپس به تدريج بر غلظت آن افزوده شود. سفت كردن تدريجي غذا سبب ياد گرفتن عمل جويدن مي‌شود. اگر در شروع غذاي تكميلي، شيرخوار به غذاي خاصي بي‌ميل بود، نبايد در خوردن آن پافشاري كرد و مي‌توان يك تا دو هفته آن غذا را حذف و سپس دوباره به او داد. Tehran University of Medical Sciences خصوصیات غذای کمکی مناسب: 1-    با حجم کم دارای انرژی بیشتری باشد تا بتوان به دفعات از آن استفاده کرد. 2-    نرم بوده و هضم آن آسان باشد. 3-    کاملاً پخته باشد و از مواد نیم پخته در آن استفاده نشود. 4-    قابل تهیه به روش ساده، در دسترس، ارزان و متناسب عادات غذایی خانواده باشد. 5-    اصول بهداشتی در تهیه آن رعایت شود و تازه باشد. غذاهاي كمكي كه در خانه تهيه مي‌شوند بر آن چه كه به صورت تجارتي و در بسته بندي‌‌هاي مختلف تهيه و در دسترس خانواده‌ها قرار مي‌گيرند‏، ارجحيت دارند. Tehran University of Medical Sciences