پاورپوینت مطالعه مواد معدنی

پاورپوینت مطالعه مواد معدنی (pptx) 9 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 9 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

Minerals مطالعه مواد معدنی کلسیم تاثیر: ترکیب اصلی ساختمان استخوان و دندان ، کمک به انعقاد خون و انقباض ماهیچه ها و انتقال عصبی علل کمبود: سالمندی ، یائستگی، مصرف زیاد موادی که افزاینده دفع ادراری کلسیم اند، ( پروتئین ، سدیم ، کافئین) ، دارو( آنتی اسید ، ملین ، استروئید ها) ، آتروفی معده ، کمبود ویتامین D نشانه های کمبود: پوکی استخوان ، گرفتگی عضلات ، تحریک پذیری عصبی ، افزایش خونریزی بعد از ضربه مقادیر مصرف روزانه : در زنان و مردان به عنوان پیشگیری 1000-1200 میلی گرم و برای درمان 1000- میلی گرم 3000 سمیت : در افراد بالغ سالم کلسیم خوراکی تا 2 گرم در روز عوارضی نداشته است. مبتلایان به هیپوپاراتیروئیدیسم و مستعدین سنگ های کلیوی از جنس اگزالات کلسیم باید از مصرف زیاد کلسیم خودداری کنند. آهن تاثیر: حمل اکسیژن به وسیله هموگلوبین در گلبول های قرمز ، ذخیره اکسیژن به صورت میوگلوبین در سلول های عضلانی ، تولید انرژی در میتوکندری ، کوفاکتور آنزیم های کبدی مثل سیتوکروم P450 ، دخالت در تولید میانجی های عصبی و هورمون تیروئید علل کمبود: قاعدگی در زنان ، دوران رشد، نوزادی که تغذیه آنها منحصرا با شیر باشد ( آهن شیر بسیار کم است). رژیم گیاه خواری ، نوشیدن قهوه و چای پر رنگ به همراه غذا ، آتروفی معده ، استفاده طولانی مدت از انتی اسید ، خونریزی های مختلف ، بیماری های مزمن ، کمبود ویتامین A,B6 و مس نشانه های کمبود: کم خونی ، رنگ پریدگی ، پوست خشک ، کاهش استحکام ناخن ، قاشقی شدن ناخن ، شکنندگی مو ، خستگی زودرس ، بی اشتهایی ، عدم تحمل سرما ، اختلال در یادگیری ، التهاب مخاط دهان ، افزایش آسیب پذیری نسبت به عفونت. سمیت : مسمومیت حاد در کودکان کم سن ممکن است کشنده باشد ، مثلا 2 گرم آهن عنصری در کودک 10 کیلویی کشنده است. منیزیم تاثیر : اکسیداسیون چربی ، قند و پروتئین ، تنظیم انقباضات وابسته به کلسیم ، انبساط شریان های قلبی و محیطی ، دپولاریزاسیون در انتقال عصبی ، از اجزاء ساختمانی استخوان و دندان علل کمبود : رژیم غذایی ، فعالیت شدید ورزشی ، دوران رشد ، دارو( مدر ، ضد سرطان ، استروئید ، ملین) ، دیابت ، هیپرپاراتیروئیدیسم نشانه های کمبود: گرفتگی عضله ، کاهش کلسیم و پتاسیم خون ، تغییر خلق ، بی اشتهایی ، تهوع ، افزایش تری گلیسرید و کلسترول ، احتباس سدیم و آب سمیت : در افراد بالغ مقادیر بالاتر از 1 گرم در روز سمی نیست. در افرادی که مبتلا به نارسایی مزمن کلیه هستند دفع ادرای منیزیم مختل می شود . در این افراد دریافت مکمل های منیزیم یا آنتی اسید و ملین حاوی منیزیم غلظت این فلز را در خون افزایش داده و منجر به تهوع ، استفراغ ، کاهش فشار خون و آریتمی می گردد. روی تاثیر : کوفاکتور واکنش های بیوشیمیایی ، دخالت در رشد سلولی و تنظیم پاسخ ایمنی ، حفاظت از سلول ها در برابر سم های آلی ، فلزات سنگین ، اشعه ، سم های باکتری های بیماری زا و به عنوان آنتی اکسیدان علل کمبود : دوران رشد ، رژیم گیاه خواری ، رژیم های کاهش وزن ، مصرف مقادیر بالای کلسیم ، بیماری ( کبد ، کلیه ، دیابت) ، عفونت یا بیماری التهابی مزمن ( آرتریت روماتوئید) نشانه های کمبود : درماتیت ، آکنه ، کند شدن ترمیم زخم ، ریزش مو ، کاهش بویایی و چشایی ، عدم تمرکز ، کاهش اسپرم ، تخمک گذاری نامرتب سمیت : کمتر از 100 میلی گرم در روز سمی نیست ، بیش از 150 میلی گرم موجب تهوع می شود و بیش از 300 میلی گرم عملکرد سیستم ایمنی را مختل می کند.