پاورپوینت پروتئین و اسیدهای آمینه

پاورپوینت پروتئین و اسیدهای آمینه (pptx) 40 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 40 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

پروتئین واسیدهای آمینه نخستین وبسایت تخصصی دانشجویان رشته تربیت بدنی و علوم ورزشی The first specialized website for PE students Physicaledu.ir نقش پروتئین هادربدن نقش ساختاری تمام بافتها واندامها نقش آنزیمی نقش حامل گیرنده برای پیامهای هورمونی نقش انقباضی نقش ایمنی 20 نوع اسیدآمینه گوناگون درساختارپروتئین ها بکاررفته است. طبقه بندی پروتئین ها واسیدهای آمینه پپتیدها:ازبه هم پیوستن گروهای کربوکسیلات وآمونیم درآمینواسیدهاپیوند پپتیدی تشکیل می شود. دی پپتیدها:ازاتصال دو آمینواسید تری پپتیدها:ازاتصال سه آمینواسید پلی پپتیدها:ازاتصال بیش از 100آمینواسید اصطلاح پروتئین برای تعریف پلی پپتیدی بابیش از100آمینواسید که دارای یک عمل بخصوص باشدبکار می رود. ترتیب آمینواسیدهادریک پپتیدویایک پروتئین توسط ترتیب بازهادر دزوکسی ریبو نوکلئیک اسیدDNAدرژن تعیین می شود. یک سلول می تواندازهزارها ملکول پروتئین مختلف تشکیل شود. بدن بیش از 50000نوع پروتئین مختلف دارد. ساختاراصلی اسیدهای آمینه گروه آمینی-NH2 گروه کربوکسیل -COOH زنجیره جانبی آلی R کربن زنجیره جانبی هراسید آمینه نوع آن رامشخص می کند گروه آمینی گروه کربوکسیل زنجیره جانبی انواع اسید آمینه تمام اسیدهای آمینه به استثنای ساده ترین آنها)گلیسین(دربدن انسان دارای فعالیت نوری هستند یعنی نورهای قطبی شده رادرجهت خاصی می چرخانند. تمام اسیدهای آمینه دربدن انسان دارای آرایش فضایی ازنوع L هستند. ضروری :دربدن ساخته نمی شوند وبایدازطریق موادغذایی وارد بدن شوند. غیر ضروری :دربدن ساخته می شوند. اسیدهای آمینه ضروری ونامهای اختصاری آنها اسیدهای آمینه غیرضروری ونامهای اختصاری آنها انواع اسیدهای آمینه ازنظرترکیب باآب اسیدهای آمینه غیر قطبی که باآب پیوند هیدروژنی برقرار نمی کنند .مانند :لوسین اسیدهای آمینه قطبی که باآب پیوند هیدروژنی برقرار می کنند.مانند:گلیسین دراسیدهای آمینه قطبی اسیدی عامل کربوکسیل بیشتراست مانند:اسیدگلوماتیک دراسیدهای آمینه بازی عامل آمین بیشتر است مانند:لیزین