پاورپوینت ویتامین های محلول در چربی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 137 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

ویتامین های محلول در چربی 
کلیاتی در مورد ویتامین ها
تعریف اصطلاح ویتامین : ویتامین برای توصیف گروهی از ریزمغذی هایی بکار می رود که در قالب ذیل می گنجند :
1- ترکیباتی ارگانیک (آلی) متمایر از چربی ها ، قندها و پروتئین ها
2- ترکیبات طبیعی به م قادیر ناچیز موجود در مواد غذایی
3- عدم توانایی بدن در تولید آنها به مقدار کافی بر ای تامین نیازهای فیزیولوژیک
4- ضروری برای حفظ عملکرد نرمال فیزیولوژیکی(زندگی روزمره، رشد، نمو و تولید مثل) معمولا به مقدار بسیار کم
5- بروز علائم خاص کمبود(سندرم مشخص) در صورت فقدان ویا کمبود آنها
تقسیم بندی ویتامین ها بر اساس حلالیت
ویتامین ها بر اساس حلالیت به دو گروه:
محلول در چربی : A,D,E,K
محلول در آب: تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پیریدوکسین، اسیدپانتوتنیک، فولات، کوبالامین،اسیداسکوربیک
** ویتامین D نقش مهمی در سلامتی استخوانها وپیشگیری از بیماری های استخوانی دارد.همچنین این ویتامین دارای نقش محافظتی دربرابر برخی سرطانها ، مولتیپل اسکلروزیس ودیابت نوع1 دارا می باشد .
**کمبودویتامین A و D وکلسیم فردرامستعدبرخی ازسرطانها،التهابهای مزمن،بیماری های اتوایمیون،سندرم متابولیک وپرفشاری خون می نمایند.