پاورپوینت تولید الکل فصل ششم

پاورپوینت تولید الکل فصل ششم (pptx) 35 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 35 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا تولید الکل فصل ششم مقدمه الکل مایعی است بی رنگ، خنثی، قابل اشتعال، دارای نقطه جوش 78/3 و طعم سوزان تیز که به ندرت در طبیعت (گیاهان و جانوران) یافت می شود. نام های متداول الکل: CH3 CH2 OH اتانول اتیل الکل متیل کربینول الکل غلات الکل ملاس تولید جهانی الکل در سال بیش از 30 بیلیون لیتر است. بیش از 70 درصد آن از طریق تخمیر و مابقی به روش شیمیایی از طریق هیدراسیون اتیلن سنتز می شود. تقریبا 12 % الکل تخمیری در نوشیدنی های الکلی، 20 % آن در کاربردهای مختلف صنعتی و 68 % باقیمانده بعنوان سوخت مصرف می شود. ویژگی های الکل اتانول بدلیل شرکت در واکنش های شیمیایی مختلف در صنایع شیمیایی اهمت دارد. برخی از مهمترین واکنش های شیمیایی الکل به شرح زیر است: اکسیداسیون، هالوژناسیون، واکنش با فلزات، واکنش هالوفرم، استری شدن، اتری شدن و آلکیلاسیون. اکسیداسیون اتانول در مجاورت کاتالیزور مس یا نقره اکسید و به استالدهید تبدیل می شود. هالوژناسیون هالیدهای هیدروژن، فسفر و سایر ترکیبات با اتانول واکنش داده و هالوژن ها جایگزین گروه هیدروکسیل آن می شوند. واکنش با فلزات اتانول با سدیم، منیزیم و کلسیم واکنش داده و الکولات یا آلکوکسی این فلزات تشکیل می شود. از آلکوکسی فلزات بعنوان کاتالیزور اینتراستریفیکاسیون چربی ها استفاده می شود. واکنش هالوفرم هیپوهالیدها با اتانول واکنش داده و استالدهید و در پایان هالوفرم تولید می شود.