صفحه محصول - پاورپوینت شناسایی کیفی کربوهیدرات ها

توضیحات

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 13 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :

شناسایی کیفی کربوهیدرات ها
2
آزمایش‏های کیفی قندها
3
آزمایش‏ مولیش ( Molisch )
آزمایش‏های احیا ( Reduction )
آزمایش بارفورد ( Barfored )
آزمایش سلیوانف( Seliwanoff )
آزمایش بیال ( bial )
آزمایش‏ مولیش ( Molisch )
4
یک آزمایش عمومی برای تشخیص کربوهیدرات هاست ( General test ).
اساس واکنش:
دهیدرتاسیون قندها در مجاورت اسیدهای قوی سبب بوجود آمدن ترکیبات فورفورال ‏ می‏ شود.
فورفورال ‏ها در واکنش با α -نفتل (ترکیب فنلی) کمپلکس بنفش رنگی تولید می کنند.