پروژه طراحی ایجاد صنایع محصول شکر 134 صفحه

پروژه طراحی ایجاد صنایع محصول شکر 134 صفحه

قابل ویرایش و اماده پرینت

فهرست مطالب

مقدمه ........................................................................................................................................................................6

فصل اول:تحلیل بازار...............................................................................................................................................7

          مقدمه .........................................................................................................................................................8

         1- معرفی محصول و کاربرد آن ...........................................................................................................10

         2- تحلیل چرخه عمر محصول و صنعت و تاریخچه محصول .......................................................13

         3- معرفی بازار محصول و بخش های مختلف آن ...........................................................................16

         4- صادرات و واردات ..............................................................................................................................17 

         5- تحلیل عرضه ......................................................................................................................................21

         6- عوامل اثر گذار بر تقاضا ...................................................................................................................24

         7- پیش بینی تقاضا  ..............................................................................................................................25

         8- قیمت گذاری محصول ......................................................................................................................26

         9- تعیین شکاف بازار .............................................................................................................................27

         10- تعیین بازار های هدف  ...................................................................................................................29

         11- تحلیل صنعت ................................................................................................................................29

         12- طراحی ساختار سیستم توزیع ....................................................................................................30

فصل دوم:تحلیل های فنی ..................................................................................................................................31

          مقدمه ......................................................................................................................................................32

         1- مکان یابی کارخانه  ..........................................................................................................................33

 

 

         2- مجوز قانونی .......................................................................................................................................38

          3- تعیین ظرفیت کارخانه .....................................................................................................................38

         4- تعیین برنامه تولید سالیانه ..............................................................................................................39 

         5- معرفی قطعات محصول ....................................................................................................................39

         6- تصمیم گیری برای ساخت یا خرید ..............................................................................................40

         7- تعیین مواد اولیه  ................................................................................................................................42

         8- انتخاب تکنولوژی تولید ....................................................................................................................45

         9- طراحی فرآیند تولیدومونتاژ.............................................................................................................46

         10- تعیین ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز  .................................................................................52

         11- تعیین استقرار ..................................................................................................................................61

         12- سازماندهی و برآورد نیروی انسانی .............................................................................................95

          13- تعیین سیستم های انتقالی مواد و تجهیزات انتقال مواد  ....................................................102

         14- برآورد تجهیزات انبار/ تجهیزات آزمایشگاه/تاسیسات/تجهیزات زیست محیطی   .............

مقدمه

   یک سرمایه گذار وقتی که می خواهد روی یک طرح سرمایه گذاری کند ، قبل از هر چیزی باید در رابطه با طرح مورد نظر مطالعه عمیق داشته باشد و قابل قبول بودن آن را از هر لحاظ بررسی کند .   هدف اصلی طراحی ایجاد صنایع پاسخ گفتن به این سوال اساسی سرمایه گذار می باشد که آیا طرح پیشنهادی قابل قبول (Feasible) است یا خیر؟                                                                     

    از آنجایی که صنعت در حال رقابتی شدن است پاسخگویی به این سوالات می تواند بسیار مهم باشد و         سرمایه گذار باید سعی کند سرمایه اش را جایی سرمایه گذاری کند که بهینه باشد و نیز از آنجایی که صنعت در حال خصوصی شدن است ، مولفه های اقتصادی برای ورود به بخش خصوصی و مولفه های اجتماعی و اقتصادی برای سرمایه گذار مهم است بخش زیادی از این کار باید برای امکان سنجی صرف شود برای پاسخ دادن به سوالات پیش آمده و در نهایت برای پاسخ دادن به سوالات اساسی سرمایه گذار که آیا سرمایه گذاری مورد نظر قابل قبول است یا خیر  می بایست مجموعه ای از مطالعات و بررسی ها تحت عنوان  مطا لعات امکان سنجی (feasibility study ) یا مطالعات قبل از سرمایه گذاری یا مطالعات قبل از تصمیم و بطور کلی طراحی ایجاد صنایع را سرمایه گذار بتواند انجام دهد. اما قبل از هر چیزی انتخاب محصول مهم است و این انتخاب توسط سرمایه گذار و با راهنمایی مشاوران که اغلب می تواند مهندسین صنایع باشند ، انجام می گیرد .دراین پروژه ما به مطالعه امکان سنجی تولید شکر در کشور                     می پردازیم. محصولی که در سال های اخیر بسیار پر سر و صدا بوده و دولت برای حل مشکل کمبود این محصول بسیار چاره اندیشی نموده ولی جندان موفق نبوده است.مهمترین دلیل انتخاب ما هم همین بوده و بر آن شدیم تا در این پروژه با همکاری تمامی اعضای گروه به معرفی و امکان سنجی تولید این محصول استراتژیک و پر مصرف در کشور در سه بخش مطالعه بازار ، مطالعه فنی و مطالعه مالی و اقتصادی بپردازیم.

 

                                         

مقدمه

    سالنامه آمار بازرگانی خارجی(صادرات و واردات) حاوی جداول متنوع آمار بازرگانی خارجی کشور       می باشد که براساس سیستم هماهنگ شده توصیف و کدگذاری کالا و تقسیمات فرعی آن طیق مقررات عمومی صادرات و ورادات تنظیم شده است . اضافه می نمایید بر اساس مصوبه جلسه مورخ 27/ 12/ 1374 هیئت دولت ایران چون مقرر گردید .  از ابتدای سال 1375 شرایط ورود کالاهای وارداتی و شرایط صدور کالاهای صادراتی بر اساس سیستم هماهنگ عمل شود لذا تقسیم بندی کالا در جداول آمار سالنامه بر این اساس سیستم هماهنگ  تدوین و منتشر گردید.

   جدول واردات شامل کلیه کالاهایی است که برای فروش یا مصرف یا تغییر شکل به منظور صدور به کشور وارد و از گمرک ترخیص می شود که نحوه ورود آنها به یکی از طریق زیر باشد:

1.       انتقال ارز از سیستم بانکی

2.       مبادلات مرزی

3.       واردات در مقابل صادرات

4.       ملوانی

5.       پیله وری

6.       واردات از طریق بازارچه های مشترک مرزی

  جدول آمار صادرات شامل صدور قطعی کلیه کالاهایی است که در داخل کشور تولید شده و یا بصورت مواد اولیه و یا کالای نیمه ساخته یا قطعات جداگانه به کشور وارد و پس از تغییر شکل یا مونتاژ به طور قطعی صادر شده است و نحوه صدورآن به یکی از طرق زیر باشد:

1.       با انتقال ارز از سیستم بانکی

2.       مبادلات مرزی

3.       صادرات قبل از اقدام به واردات یا صادرات قطعی

 

  رابطه میزان تقاضا و تولیدات داخلی با صادرات و واردات نیز یکی از مهمترین مباحثی است که برای خیلی از محصولات مانند شکر که واردات بسیار زیادی دارد، مدنظر قرار می گیرد.      

    در پروژه طراحی ایجاد واحد صنعتی نیز مبحث مطالعه بازار که به بحث در باره همین موضوعات        می پردازد بسیار با اهمیت می باشد.  برای ایجاد یک واحد صنعتی نیاز به اطلاعات زیادی همچون میزان تولیدمحصول ، میزان صادرات و واردات ، میزان تقاضای محصول، تعداد واحد های فعال و نیمه فعال موجود کشور ، قیمت های فروش داخلی و .... می باشدکه یک سرمایه گذار باید اطلاعات مناسبی  از آنها داشته باشد.

   در این پروژه به بررسی این عوامل و پیش بینی تعدادی از این عوامل برای 5 سال آینده می پردازیم. در این گزارش که به بحث مطالعه بازار می پردازد با همکاری تمامی اعضای گروه اطلاعات آماری کافی در باره این محصول انتخابی یعنی شکر جمع آوری نمودیم و به تحلیل آن پرداختیم.