چارچوب نظری و سوابق تحقیق مفاهیم مدیریت زنجیره تأمین

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..docx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 34 صفحه

 قسمتی از متن word (..docx) : 
 

‏2-1- ‏مقدمه‏.........................................................16
‏2-2- مفهوم زنجیره تأمین و تعاریف آن.........................18
‏2-3- مدیریت زنجیره تأمین و تعاریف آن...................................................................................21
‏2-4- مبانی ارزیابی عملکرد..........................................................................................................22
‏2-5- ‏اصول نظام مدیریت زنجیره تأمین‏......................................................................................‏ ‏23
‏2-6- ‏طرح کلی یک زنجیره تأمین‏.............................................................................................‏ ‏27‏
‏2-7- ‏انقلاب زنجیره تأمین‏..........................................................................................................‏ ‏27
‏2-8- ‏دلایل و ضرورت های مدیریت زنجیره تأمین‏....................................................................‏ ‏28
‏2-9- ‏اصول و مقدمات زنجیره تأمین‏............................................................................................29
‏2-10- ‏حوزه های تصمیم گیری زنجیره تأمین‏.............................................................................29
‏2-11- ‏اعضای زنجیره تأمین‏.......................................................................................................‏ ‏31
‏2-12- ‏انواع زنجیره تأمین‏.............................................................................................................31
‏2-13- ‏عملکرد مدیریت در برابر چالش های زنجیره تأمین‏........................................................‏ ‏33‏
‏2-14- ‏فازهای اصلی زنجیره تأمین‏...............................................................................................34
‏2-15- ‏تاریخچه زنجیره تأمین‏......................................................................................................35
‏2-16- ‏سیر تحول مدیریت زنجیره تأمین‏......................................................................................36
‏2-17- ‏دهه 1990 میلادی و رشد سریع زنجیره های تأمین‏........................................................ 40‏
‏2-18- ‏مدل کلی تحقیق‏................................................................................................................42
‏2-19- ‏معرفی شرکت مانیزان‏........................................................................................................43
‏ 2-19-1- ‏تاریخچه مانیزان‏..............................................................................................43
‏ 2-19-2-‏کارخانجات و امکانات‏.....................................................................................43‏
‏ 2-19-3- ‏محصولات و‏فرآورده ها..................................................................................44
‏ 2-19-4-‏ ‏بازار مصرف فرآورده ها‏..................................................................................44
‏2-20-پیشینه تحقیق......................................................................................................................44
‏ 2-20-1- ‏پیشینه تحقیق داخلی‏......................................................................................‏ ‏44‏ 2-20-2- ‏پیشینه خارجی‏..............................................................................................‏ ‏50
‏2-1-‏ مقدم‏ه‏:
‏در رقابت های جهانی موجود در عصر‏ حاضر خواست مشتری بر کیفیت بالا،‏افزایش تن‏وع محصولات و خدمات رسانی سریع،‏موجب افزایش فشارهایی بر سازمان ها شده‏ است که قبلاً وجود نداشته است،‏در نتیجه سازمان ها بیش از این نمی توانند‏ از عهدۀ تمامی این کارها برآیند‏. در بازار رقابی موجود شرکت های کوچک و متوسط علاوه بر پرداختن به سازمان و منافع داخلی خود را نیازمند مدیریت و نظارت بر منافع و ارکان مرتبط خارج از سازمان می دانند . علت این امر در واقع دستیابی به مزیت یا مزایای رقابتی با ‏هدف کسب سهم بیشتری از بازار است. ‏بر این اساس فعالیت هایی ‏نظیر برنامه ریزی عرضه و تقاضا،تهیه مواد‏،‏تولید و برنامه ریزی محصول، خدمت،نگهداری کالا،کنترل موجودی،توزیع،‏تحویل و خدمت به مشتری که ‏قبلاً همگی در سطح شرکت انجام می گرفته اینک به سطح زنجیره تأمین انتقال پیدا کرده است.مسأله کلیدی در یک زنجیره تأمین،مدیریت و کنترل هماهنگ تمام این فعالیت ها است.در حالت کلی زنجیره تأمین از دو یا چند سازمان تشکیل می شود که رسماً از یکدیگر جدا هستند و به وسیلۀ جریان های مواد، اطلاعات و جریان های مالی به یکدیگر مربوط می شوند.این سازمان ها می توانند بنگاه هایی باشند که مواد اولیه،قطعات،محصول نهایی و یا خدمتی چون توزیع،انبارش،عمده فروشی و خرده فروشی تولید می کنند.حتی خود مصرف کننده نهایی را نیز می توان یکی از سازمان ها در نظر گرفت(حیدری قره بلاغ، 1387: 43).
‏ ‏ برای محیط همیشه در حال تغییر این دوران و تغییر در شیوه تعاملات شرکت ها با تأمین کنندگان و مشتریان و پیچیدگی بازارها،کاهش دوره عمر محصولات و اهمیت یافتن زمان پاسخگویی به مشتریان و
‏افزایش انعطاف پذیری، ‏زنجیره تأمین عاملی حیاتی برای رقابت پذیری سازمان ها می باشد.بنابراین شناخت زنجیره تأمین و اجرای آن به تعالی سازمان و عملکرد بهتر کمک می کند. تشدید صحنه رقابت جهانی در محیطی که به طور دائم در حال تغییر است ضرورت واکنش های مناسب سازمان ها و شرکت های تولیدی ـ صنعتی را دو چندان کرده و برای انعطاف پذیری آن ها با محیط نامطمئن خارجی پای می فشارد و سازمان های امروزی در عرصه ملی و جهانی به منظور کسب جایگاهی مناسب و حفظ آن نیازمند بهره گیری از الگوی مناسبی همچون مدیریت زنجیره تأمین در راستای تحقق مزیت رقابتی و انتظارات مشتریان هستند.مشتریان در سازمان های امروزی در تولید کالا و ارائه خدمت،رویه های انجام امور و فرآیند ها،توسعه دانش و توان رقابتی همراه و همگام اعضای سازمان می باشند(منصوری،1392 :10).
‏ ‏ زنجیره های تأمین کلیه ی شرکت ها و فعالیت های مورد نیاز کسب و کار جهت طراحی،ساخت،تحویل و استفاده از یک محصول یا خدمت را شامل می شوند.هر کسب و کاری برای بقا و پیشرفت به زنجیره های تأمین خود وابسته بوده و در هر کدام از آن زنجیره ها نقشی را ایفا می کند.سرعت بالای تغییرات و عدم قطعیت در بازارها سبب شده است تا شناخت سازمان ها از زنجیره های تأمینی که در آن ها عضویت دارند و نقشی که در آن ها بازی می کنند از اهمیت فوق العاده ای برخوردار شوند.شرکت هایی که بدانند چگونه زنجیره های تأمین قوی ساخته و در آن ها مشارکت کنند،مزیت رقابتی مهمی در بازارشان در اختیار خواهند داشت(هوگسMichael hugos2011
‏، 2011 :14).
‏ ‏ در ادامه به مروری بر ادبیات زنجیره تأمین، پرداخته و نهایتاً به معرفی شرکت مانیزان و ارائه چار چوب مفهومی مدل پیشنهادی پژوهش و سوابق و پیشینه تحقیق مورد مطالعه می - پردازیم.
‏2-2- مفهوم زنجیره تأمین و تعاریف آن
‏ ‏ ‏امروزه شیوه های مدیریت تولید گذشته که یکپارچگی کمتری را در فرآیندهایشان دنبال می کردند کارایی خود را از دست داده اند و زنجیره تأمین به عنوان یک رویکرد یکپارچه برای مدیریت مناسب جریان مواد،کالا،اطلاعات و مالی،توانایی پاسخگویی به شرایط را دارا می باشد(صادقی مقدم و همکاران،1388 :72) .
‏ ‏ زنجیره تأمین یک ساختار ترکیبی از همه ی فرآیند های تجاری است که هدفش خرسند نگه داشتن متقاضی از کالاها و خدمات مورد نیازش است.این زنجیره با توجه به درخواست مشتری از استخراج مواد خام شروع شده و با تحویل کالای نهایی به مشتری به پایان می رسد.در یک زنجیره تأمین که مدیریت