پاورپوینت درباره مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت )

تعداد اسلاید : 42 اسلاید

قسمتی از متن .ppt :

مواد معدنی و وضعیت آنها در بیماران تحت عمل جراحی چاقی

مقدمه
مس یکی از اجزای طبيعي خون و ريز مغذي ضروري مي­باشد
اخيراً توجه به مس و چند عنصر جزئي ديگر به دليل اعمال بافتي و خطر بالقوه كمبود آنها افزايش يافته است
كبد، مغز، قلب و كليه بالاترين غلظت مس را دارند
مقدار مس در ماهيچه­ها كم است، اما به علت زياد بودن توده ماهيچه­اي، تقريباً 40 درصد كل مس بدن در عضلات اسكلتي قرار دارد

جذب، انتقال، ذخيره و دفع مس
جذب،انتقال،دفع و ذخیره مس با مکانیسم های بسیار کنترل شده انجام می پذیرد.

جذب
جذب مس در روده باريك و به فرم احیا Cu+ انجام مي­شود. 
مقدار کمی مس در معده نیز جذب می گردد.

ورود به سطح مخاطي توسط انتشار تسهيل شده و خروج از غشاء قاعده­اي - جانبي بيشتر به صورت انتقال فعال انجام مي­شود؛ ممكن  است انتقال تسهيل شده نيز صورت گيرد

هموستاز مس بیشتر با تنظیم جذب صورت می گیرد

ناقلین مس CTR1 (Copper Transporter 1)  و 
 DMT1 (Divalent metal transport هستند

جذب...
در همه مراحل بين يون­هاي مس و ساير كاتيون­هاي دو ظرفيتي رقابت وجود دارد. يون­هاي مس درون سلول­هاي جذبي روده به متالوتيونئين متصل مي­شوند. كشش اتصال مس به متالوتيونئين از روي و يون­هاي ديگر بيشتر است

برخي شواهد نشان مي­دهند كه مقدار جذب مس به وسيله مقدار متالوتيونئين در سلول مخاطي تنظيم مي­شود. جذب خالص مس از 25 تا 60 درصد متفاوت است
 
لازم بذکر است که فيبر و فيتات كه بر زيست دسترسي مواد معدني اثر مي­گذارند، احتمالاً اثر مهاري كمي بر جذب مس دارند


فهرست مطالب و اسلایدها:

جذب، انتقال، ذخيره و دفع مس

جذب

زیست دسترسی

حمل و انتقال

دفع

تداخل مس با مواد معدنی

تداخل مس با آهن

ذخایر مس

عملكرد مس

عملكرد مس

عملکرد فیزیولوژیک مس

آنزیم های حاوی مس در انسان

تنظيم ژنتيكي

هموستاز مس در بدن

دريافت مرجع رژيمي مس

منابع غذايي و دريافت مس

ارزیابی وضعیت مس

كمبود مس

علائم کمبود مس

مسموميت