گزارش کارآموزی صنایع غذایی، در کارخانه شیر اصفهان
دسته بندی
: word
نوع فایل: doc ( آماده پرینت )
تعداد صفحات: 23 صفحه
توضیحات فایل :
گزارش کارآموزی صنایع غذایی، در کارخانه شیر اصفهان، در قالب فایل word و در حجم 23 صفحه.بخشی از متن:
کارخانه ی شیر پگاه اصفهان که در کیلومتر پنچ جاده ی تهران قرار دارد و بسیار وسیع است .در شبانه روز یعنی 24 ساعت حدوداً 330 تن شیر تولید می کند و به بازار عرضه می کند . این کارخانه دارای سالن های مختلفی است . سالن های همچون پاستو جدید ، پاستو قدیم ، سالن ماست ، سالن دوغ ، کره و سالن پنیر ، سالن پاستو جدید برای تولید آب میوه و پنیر و سالن پاستو قدیم برای تولید شیر و شیر قهوه و شیر کاکائو .این کارخانه در حدود 500 کارگر و کارمند دارد که در 3 شیفت شبانه روز کار می کنند و دارای یک ساختمان اداری است . موفقیت و پیشرفت این کارخانه را از خدای متعال خواستاریم .آشنایی با مکان کارآموزی :این کارخانه دارای سیستم های برقی سه فاز و تک فاز است ، که هر قسمت آن برای خود به صورت جداگانه طراحی شده اند . هر یک از سالن های این کارخانه دارای اتاق برق است که در آن تابلو های برق قدرت و فرمان طراحی و نسب شده است که این تابلوهای برق برای راه اندازی موتورهای AC,DC به کار می روند .کلیه استپ و استارت در نزدیکی دستگاهها گذاشته شده است که با زدن استارت موتور دستگاه شروع به فعالیت می کند و با چرخ دنده هر دستگاه مکانیکی تولید لبنیات را انجام می دهد ، بیشتر دستگاهها به صورت سه فاز است .
فهرست مطالب:
مقدمه
آشنایی با مکان کارآموزی
نحوه استفاده از الکترو موتور تک فاز صنعتی
نحوه استفاده از الکتروموتور سه فاز صنعتی
طرز کار با طرلهایی برقی و دیزلی
شرح ساختمانی با طرح و سرویس و نگهداری آن
هیدرومتر یا چگالی سنجدشارژ
طریقه نگهداری باطری و مواظبت از آن
مدار فرمان پرکن و درب بندی لیوان
مدار فرمان تابلو پوستر پمپ اطفای حریق
راه اندازی کمپرسور آمونیاک ستاره مثلث
شرح موتورهای الکتریکی DC وآلترناتور و دینام
آلترناتورها دینام یا ژنراتور
الکتروموتورهای حرکت