شناسايي نقاط بحراني و عوامل مولد آلودگي واحد های تولید بستنی
فهرست عناوين:
-مقدمه
-سير تاريخي سيستم هاي كنترل كيفيت
-تعريف حسپ
-تاريخچه حسپ
-اصطلاحات حسپ
-اصول حسپ
-مراحل و ترتيب اجراي حسپ
-فلودياگرام توليد بستني
-بررسي فلودياگرام توليد در محل كارخانه
-بررسي اصول حسپ
-پيشنهادات
مقدمه
1- سلامت عمومي
2- اجراي سيستم هاي كنترل كيفيت:
A-GMP
B-ISO9000
C-TQM
D-HACCP
سير تاريخي سيستم هاي كنترل كيفيت:
1- سيستم كنترل كيفيت آماري
2-Saratov sys.
3-ISO9000
4-Total Quality Control (TQC)
5-Total Quality Management (TQM)
6-Hazard Analysis Critical Control Point
(HACCP)
فهرست عناوين:
-مقدمه
-سير تاريخي سيستم هاي كنترل كيفيت
-تعريف حسپ
-تاريخچه حسپ
-اصطلاحات حسپ
-اصول حسپ
-مراحل و ترتيب اجراي حسپ
-فلودياگرام توليد بستني
-بررسي فلودياگرام توليد در محل كارخانه
-بررسي اصول حسپ
-پيشنهادات
مقدمه
1- سلامت عمومي
2- اجراي سيستم هاي كنترل كيفيت:
A-GMP
B-ISO9000
C-TQM
D-HACCP
سير تاريخي سيستم هاي كنترل كيفيت:
1- سيستم كنترل كيفيت آماري
2-Saratov sys.
3-ISO9000
4-Total Quality Control (TQC)
5-Total Quality Management (TQM)
6-Hazard Analysis Critical Control Point
(HACCP)
فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است