پاورپوینت کارگاه آموزشی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه (ppt) 230 اسلاید

پاورپوینت کارگاه آموزشی کارکنان دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه (ppt) 230 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 230 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

کارگاه آموزشی کارکنان دانشگاه آزاداسلامی واحد کرمانشاه اهداف کارگاه فراگیر این دوره پس از پایان دوره باید بتواند: - با اصول بهداشت فردی جمعی و محیطی آشنا شوند و بتوانند بکار بگیرند . - سطح بهداشت سلف سرویس ها و غذاخوری های دانشجویی و مهمانسراها را بالا ببرد. - با اصول و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه ها و انبارهای دانشگاه آشنا شوند. - در انتخاب و نگهداری مواد غذایی بصورت بهداشتی و مناسب راهنمایی شوند. - شیوه های مبارزه با بند پایان حشرات وجوندگان در انبار و آشپزخانه و سالن غذا خوری را فراگیرند. - با انواع پاک کننده ها و گندزداها آشنا شوند و بتوانند بصورت صحیح آنها را بکار بگیرند . - با آیین نامه ها و مقررات بهداشتی آشناشوند. بهداشت فردی ، جمعی ، محیطی ( 3 ساعت) - بهداشت در اسلام - نکات مهم در بهداشت فردی کارکنان - آشنایی با برخی بیمار یهای واگیردار و روش های پیشگیری از آن ها - لزوم اخذ کارت تندرستی و انواع گزارشات مرتبط - نحوه پوشش بهداشتی در محیط کار آشپزخانه و توزیع غذا بهداشت محیط ( 3 ساعت ) - انواع گند زداها و خواص آن ها - انواع پاک کننده ها و خواص آن ها - نظافت و کنترل نقاط بحرانی و شناسایی آنها از نظر بهداشتی - روش های شستشوی کف، دیوارها و... - بهینه سازی محیط آشپزخانه ساختار  جنس مواد  تجهیزات و ظروف  - بهداشت رفت و آمد در محیط کار - بهداشت هوا و روش های مبارزه با آلودگی هوا - روشهای جلوگیری و مبارزه با حشرات بندپایان، جوندگان و آفات انباری در انبار مواد غذایی، آشپزخانه، سالن غذا خوری - دفع بهداشتی زباله ها در آشپزخانه و سالن غذا خوری - اشنایی با آیین نامه های مقررات بهداشتی ( ماده 13 ، اصلاح ماده 13 ، اصلاح قانون تعزیرات )