صفحه محصول - پاورپوینت کامل با عنوان امواج الکترومغناطیسی

قیمت _رایگان 49٬000 تومان
پرداخت و دانلود

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 28 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

1 2 Microwave فهرست مطالب مقدمه تاریخچه امواج الکترومغناطیسی امواج مایکروویو اجزای مایکروویو نحوه کار مایکروویو مکانیزم اثر مایکروویو اثر مایکروویو بر مواد مغذی اثر مایکروویو بر میکروارگانیزم ها ظروف مورد استفاده در مایکروویو مزایا و معایب و محدودیتها منابع 3 مقدمه استفاده از حرارت از مهمترین روشی است که در فرایندهای غذایی استفاده میشود. حرارت دهی در دماهای بالا سبب از بین رفتن مواد مغذی می شود که به روش پخت و حالت فیزیکی ماده غذایی بستگی دارد. روشهای گوناگون پخت چون در دماهای مختلف انجام می شوند واکنشهای شیمیایی متفاوتی در پی دارد. با توجه به آلودگی محیط زیست ناشی از فرایندهای آلاینده صنعتی، استفاده از منابع جدید انرژی که حداقل آلودگی را به همراه داشته باشند، مورد توجه قرار گرفته است. از اینرو طی دو دهه اخیر استفاده از مایکروویو به عنوان منبع گرمایش که فرایندها را تسریع نموده و سبب کاهش هزینه انرژی می شود به عنوان روش جدیدی در صنایع غذایی مطرح شده است. 4 5

فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد