صفحه محصول - پاورپوینت بوتولیسم چیست؟

قیمت _130٬000 30٬000 تومان
پرداخت و دانلود

تعريف
بوتوليسم نوعي بيماري فلجي است كه با درگيري اعصاب مغزي آغاز مي شود و سپس به سمت پايين پيشرفت مي كند تا اندامها را نيز گرفتار سازد. اين بيماري در اثر نوعي نوروتوكسين قوي كه توسط « كلستريديوم بوتولينوم » توليد مي شود، ايجاد مي گردد.
اتيولوژي
باكتري : كلوستريديوم بوتولينوم
گونه اي است كه گروهي ناهمگون از
باكتري هاي بي هوازي و گرم مثبت را كه اسپورهاي « ساب ترمينال » توليد مي كنند، در بر مي گيرد. اين باكتري ها در خاك و محيط هاي آبي يافت مي شوند و قوي ترين توكسين باكتريايي شناخته شده را توليد مي كنند.

براساس ويژگي هاي آنتي ژنيك توكسين ها، كلوستريديوم بوتولينوم را به انواع A تا G تقسيم مي كنند. برخي از انواع كلوستريديوم بوتولينوم داراي فعاليت پروتئوليتيك هستند و غذا را هضم مي كنند و ظاهري فاسد به آن مي دهند. اما انواع غير پروتئوليتيك اين باكتري، ظاهر غذا را تغييري نمي دهند.

فایل دانلودی حاوی فایل پاورپوینت است