کد فایل 1421945
قیمت: 59٬000 تومان
بنام خدا 1 شیمی مواد غذایی 2 سرفصل های درس عطر و طعم مواد غذایی رنگ در مواد غذایی آنزیمها افزودنی ها و سموم 3 Food colorants -رنگ غذا یا ناشی از رنگدانه های طبیعی آن است (food colorants) یا به رنگ های افزوده به آن مربوط میشود (added colors). رنگدانه های طبیعی در فراورده های حیوانی و گیاهی یافت