کد فایل 1420496
قیمت: 69٬000 تومان
بنام خدا 1 انواع گیاهان قندی و کاربرد آنها در صنایع غذایی 2 منابع قندی گیاهان قندی به گیاهانى اطلاق مى شود که از قسمت هاى مختلف آن از جمله ساقه، ریشه و ...قند تهیه مى شود. البته قندى که قابلیت کریستالى شدن را داشته باشد. 3 انواع گیاهانی که در اندامهای خود قند را به صورت ساکارز و غالبا مخلوط با گلوک