کد فایل 1418413
قیمت: 48٬000 تومان
بنام خدا 1 2 روش تخمیر یا فرمانتاسیون تعریف تخمیر تخمیر پدیده های ناشی از مجموعه فعالیتهای زیستی است که در آن ترکیبات آلی دارای ملکولهای بزرگ به ترکیباتی با ملکولهای کوچکتر و ساده تر شکسته و تجزیه (کاتابولیسم) می شود و از فرایند آن علاوه بر ایجاد ترکیبات آلی ساده تر ، دی اکسید کربن و انرژی نیز آزاد