کد فایل 1246791
قیمت: 59٬000 تومان
کاربرد ازن در صنعت و کشاورزی فهرست مطالب مقدمه در طی قرنهای گذشته، روشهایی برای نگهداری و فرآوری مواد غذایی ابداع شده است. از جمله خشک کردن، دود دادن و یا استفاده از موادی نظیر نمک این روشها به طور کامل از ایجاد فساد جلوگیری نمی کنند. همچنین این روشها باعث ایجاد تغییر در طعم مواد غذایی نیز می شو