کد فایل 1246267
قیمت: 69٬000 تومان
بنام خدا 1 نگهداری مواد غذایی با استفاده از خشک کردن 2 فهرست مطالب مقدمه اصول نگهداری مواد غذایی با استفاده از خشک کردن اصول تبخیر آب منحنی خشک شدن جذب رطوبت همدما خصوصیات مواد غذایی موثر در خشک شدن روش های خشک کردن مواد غذایی اثر خشک کردن در ترکیبات مواد غذایی 3 مقدمه از قدیمی ترین روش های نگهد