کد فایل 1235444
قیمت: 96٬000 تومان
بسم الله الرحمن الرحیم شیمی و تکنولوژی مواد غذایی 2 واحد نظری ( رشته شیمی کاربردی) نام منبع و مولف: تکنولوژی فراورش غذا( اصول و کاربرد)، پی. جی. فیلاوز، ترجمه مرتضی سهرابی جایگاه درس درس شیمی و تکنولوژی مواد غذایی یک درس دو واحدی نظری همراه با یک واحد عملی از دروس اختیاری رشته شیمی کاربردی است. از