کد فایل 1225437
قیمت: 49٬000 تومان
سرخ کردن مواد غذایی، خصوصیات روغن سرخ کردنی و کاهش اکسیداسیون روغنها به نام خدا 1 مقدمه هنگام پخت: حرارت مستقیم و هوای داغ (مثل سرخ کردن): پوسته قهوه ای رنگی در سطح محصولات ایحاد بافت و طعم مطلوب در ماده غذایی کاهش آب ماده غذایی : ماندگاری از دست دادن رطوبت از عوامل مهم در فرایند سرخ کردن : نق
لوکس فایل | فروشگاه ساز رایگان فروش فایل دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید
