برسی گیاه باقلا

فرمت فایل:ورد{فایل ویرایشی} تعداد صفحات:17 اسلاید
چکیده ای از متن:
مقدمه
• طبق گزارشFAOسطح زیر کشت باقلا در سال1987بالغ بر 3268000هکتار بوده و در بیش از 50کشور کشت می شود .مهمترین کشور تولید کننده باقلا در دنیا چین است که با سطح زیر کشت 52درصد و تولیدی به میزان 4/52درصد مقام اول را در جهان به خود اختصاص می دهد .پس از آن حبشه دومین کشور تولید کننده باقلا با11درصد سطح زیر کشت و تولید به میزان 7/10درصد قرار دارد.مصر با سطح زیرکشت 2/7درصد ،آلمان غربی 4درصد،ایتالیا9/3درصد،مراکش3/7در مقام های بعدی قرار می گیرند
تاریخچه گیاه:
منشاء این گیاه اروپا واسیای غربی است.در حالی که بعضی از صاحبفکران افریقای شمالی و نیز جنوب دریاچه خزر را موطن اولیه این گیاه می دانند.گزارشات دیگر مناطق ساحلی مدیترانه وخاور نزدیک ومیانه را مرکز اولیه باقلا سبز نسبت می دهند . این گیاه سابقه کشت طولانی دارد یونانیان ورومیان قدیم وهمچنین مصریان باستان انرا کشت می کردند
گیاه شناسی
گیاهی است علفی یکساله، دارای ساقه شیار دار و به ارتفاع 30 تا 80 سانتی متر برگهای آن مرکب از 2 تا 6 برگچه درشت و عاری از پیچک است. گلهای درشت و سفید یا گلی رنگ آن لکه های سیاه رنگ داشته به تعداد 2 تا 5 تائی در کنار هم ظاهر می شوند. میوه اش نیام پوشیده از کرک ، متورم ، ضخیم به طول 10 تا 20 سانتی متر و دارای برجستگی های محسوس در محل دانه ها است. باقلا گیاهی کوتاه عمر، مقاوم به خشکی و پرشاخ و برگ است و محصول آن طی 3-2 ماه می رسد .