صفحه محصول - پاورپوینت آموزش پرورش قارچ شیتاکه

پاورپوینت آموزش پرورش قارچ شیتاکه ؟

به این قارچ، “قارچ بلوط دندان اره ای”، “قارچ جنگل سیاه”، “قارچ سیاه”، “قارچ بلوط طلایی” یا “قارچ چوب بلوط” نیز گفته می شود. قارچ شیتاکه به دلیل طعم غنی، دلنشین و فواید سلامتی متنوع خود مورد توجه قرار گرفته است. ترکیبات موجود در شیتاکه ممکن است به مبارزه با سرطان، تقویت ایمنی و حمایت از سلامت قلب کمک کند.

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 30 اسلاید

بحشی از متن اسلاید ها :

—شی تاکه یکی از قارچ های دارویی مهم دنیا است که قدمت کشت آن به 1000 سال می رسد, نام علمیLentinula edodes(Berk) که به نام های قارچ سیاه جنگلی یا نام چینی Shiang-gu نیز شهرت دارد دومین قارچ خوراکی مهم در دنیا از لحاظ تولید است( در سال 2004 کشور چین با تولید 1350000تن رتبه اول را داشته و این مقدار دو برابر تولید قارچ دکمه ی در این کشور بوده است)

—این قارچ نه تنها به خاطر طعم و مزه دلپذیر و ارزش غذایی آن، بلکه به دلیل خواص دارویی آن اهمیت زیادی داشته و بعنوان سنبلی از طول عمر در آسیا شناخته می شود (اکسیر حیات)

—قارچ های خوراکی و دارویی مانند شی تاکه مستقیماً از ضایعات لیگنوسلولزی بخش کشاورزی (شامل کاه و کلش غلات، ضایعات حاصل از هرس درختان، خاک اره، دانه قهوه، پوست پنبه دانه و غیره) استفاده می نمایند و بنابراین یکی از باصرفه ترین و اقتصادی ترین محصولات هستند.

—به نظر می رسد که در کشور ما ایران به غیر از تجارب فردی، تاکنون اقدامی در جهت پرورش و تولید تجاری این قارچ منتشر نشده است.

قارچ شیتاکه یک نوع قارچ خوراکی که کمتر در ایران به آن توجه شده است. در این آموزش سعی بر این شده که تمام مراحل از تهیه بستر تا برداشت به صورت کاملا مفهومی به شما آموزش داده شود. این نوع قارچ در کشورهای اروپایی زیاد مصرف می شود بدلیل خواص دارویی مفیدی که دارد. طرح های توجیه اقتصادی این قارچ از سایر قارچها بهتر است ...

30 اسلاید پاورپوینت

فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد

پاورپوینت