پاورپوینت جامع با عنوان پاورپوینت ویتامینها

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 32 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

ویتامینها ویتامینها گروهی از اجزا غذا که کمبود آنها در بدن عامل بیماری است ویتامین از دو واژه vita به معنی حیاتی و amine به مفهوم داشتن نیتروژن گرفته شده و به مفهوم آمین حیاتی است. البته همه این ترکیبات نیتروژن دار نیستند. ویتامینها بدو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند. ویتامینهای A, D,E,K محلول در چربی و بقیه محلول در آبند مصرف زیاد ویتامینهای محلول در آب برای بدن مشکل ساز نیست. Vitamin - definition An organic compound required as a nutrient in tiny amounts by an organisms. It cannot be synthesized in sufficient quantities by an organism, and must be obtained from the diet. Vitamins have diverse biological function: hormone-like functions as regulators of mineral metabolism (vit. D), regulators of cell and tissue growth and differentiation (some forms of vit. A) antioxidants (vit. E, C) enzyme cofactors (tightly bound to enzyme as a part of prosthetic group, coenzymes) Vitamin classification Lipid-soluble vitamins (A, D, E and K) hydrophobic compounds, absorbed efficiently with lipids, transport in the blood in lipoproteins or attached to specific binding proteins, more likely to accumulate in the body, more likely to lead to hypervitaminosis Vitamin classification Water-soluble vitamins - 8 B vitamins and vitamin C Function: mainly as enzyme cofactors, hydrophilic compounds dissolve easily in water, not readily stored, excreted from the body, their consistent daily intake is important. Many types of water-soluble vitamins are synthesized by bacteria.