تحقیق در مورد گرايش هاي آينده در مهمانداري 11 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 11 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏گرايش هاي آينده در مهمانداري:
‏انتقال به صنعت مهمانداري:
‏صنعت مهمانداري درميانه ي انتقال بااثر واقعي ‏هررويه ازصنعت به خوبي سهام داران آن است.ماهيت انتقال به مهمان داري تكامل تدريجي آن ازصنعت محصول محوربه صنعت مشتري محوروحساسيت به مارك است.‏ استراتژي محصول محور كه توليدات وسرويس هاي حمايتي درباره ي درك نيازها وخواسته هاي مشتري توسعه مي يابدمي باشد. ‏آنگاه اين محصولات به مشتريان از طريق فروش ،بازاريابي و‏ سيستم هاي توزيع ارائه مي شوند. درآينده جهت مشتري گرا خواهد شددرآينده گرايش به سمت مشتري گرايي دريك سطح فيزيكي بالا خواهد رفت .نيازهاي جسمي وروحي احاطه كننده وخواسته بيشتردقيقي ‏ازمشتري هاي هدف تعريف خواهدشد.‏ هتل ها ازاين بينش براي فروختن يك گستره ي بيشتراز توليدات وسرويس ها ازطريق نام هاي قوي طراحي شده براي متعهد ساختن مشتري براي دوره ي زندگي اش استفاده مي نمايند. اين يك اثردراماتيك برچگونگي عملكرد هاي هتل خواهدداشت: بعضي از شاخه هاي ديگر اينجا داده شده است:
‏*- اعمال معاملاتي زيادمثل رزروكردن ها وديگر اطلاعات كه بيشتر اتوماتيك خواهند شد.پايگاه هاي اطلاعاتي بزرگ به عنوان يك سطح مياني براي دادن هراطلاعات ممكن به مشتري ومدير هتل فعالي‏ت‏ مي كنند.
‏*-فنآوري بالاتري براي اطلاعات شخصي درست واطلاعات سريع وخدمت وجود خواهد داتشت.خود سرويس دهندگي وفنآوري هاي همراه مهمان ها را براي مواجه ي خلاقانه تر با هرسفارش سرويس با هرمشخصاتي توانمند مي سازد.
‏*-هتل ها ‏به راحتي مي توانند توجه مشتري را ‏به ساعات استراحت غروب براي تعامل با انها و درك درست نياز هاي حسي وفيزيولوژيك آنها جلب كنند .