تحقیق در مورد تکنيک‌هاي تهیه و توليد کشت آگار 14ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 14 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏تکنيک‏‌‏هاي تهیه و توليد کشت آگار
‏م‏قدمه
‏هوايي كه از آن تنفس مي‌كنيم مملو از موجودات بسيار ريز است كه با باد به حركت درمي‌آيند. قارچ‌ها، باكتريها، ويروسها و گياهان براي انتقال گرده‌هاي خود به مناطق ‏ديگر از باد‏ كمك مي‌گيرند. در صورت عدم رعايت نكات بهداشتي، اين ذرات مي‌توانند چه در تهيه كشت خالص و چه در فرآيند توليد قارچ خوراكي خلل وارد نمايند‏.
‏به طور كلي منابع ا‏صلي آلاينده محيط كشت عبارتند از
‏1‏.‏ ‏محيط اطراف
‏2.‏ ‏ظروف كشت
‏3. ‏ادوات و ابزار‏ کشت
‏4. ‏پرورش دهنده و لباس وي
‏5. ‏هاگ‌ها يا ميسليوم‏ قارچ خوراكي
‏قارچ‌ها و تمامي موجودات زنده نسبت به مواد غذايي، رقابت تنگاتنگ و دائمي با يكديگر دارند. هدف از ايجاد يك محيط استريل، حذف يا كاهش اين گونه رقابت و در نهايت فراهم ساختن شرايط مناسب براي تكثير قارچ خوراكي مي‌باشد. ‏اولين مرحله‏ ‏قبل از تهيه كشت خالص‏،‏ ‏احداث‏ اطا‏قک‏ تلقيح يا آزمايشگاه استريل است.

 

نظرات کاربران

نظرتان را ارسال کنید

captcha

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

لوکس فایل | فروشگاه ساز رایگان فروش فایل دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید