تحقیق در مورد آفت کش

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 3 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏مقدمه
‏هر چند کنترل عامل بیماری‌زا با استفاده از ‏آفت‌کشها ‏در بخش کشاورزی سودمند است ولی ‏آفت‌کشها باعث ایجاد بیماری و مرگ در انسان‌ها می‌گردند، این مشکلات ناشی از شرایط ‏مختلف تماس مستقیم و غیرمستقیم انسان با آفت‌کش‌ها می‌باشد. مستعدترین افراد آنهایی ‏هستند که در تماس مستقیم با این چنین مواد شیمیائی‌اند که همان کارگرانی هستند که ‏در بخش کشاورزی در معرض سموم آفت‌کش می‌باشند و یا اینکه در کارخانه تولید سم کار ‏می‌کنند.
‏کارگرانی که سموم آفت‌کش را مخلوط ، حمل یا در مزرعه بکار می‌گیرند ‏در معرض و تماس شدید آفت‌کش‌ها قرار دارند و اولین محل تماس سم در انسان پوست ‏می‌باشد، اگر همین کارگران به لباس محافظ سم در زمان استفاده از مواد شیمیایی مجهز ‏نباشند جذب آفت‌کش‌ها از طریق پوست می‌تواند چشمگیر و قابل ملاحظه باشد. به محض ‏اینکه پوست در معرض سم قرار می‌گیرد، ممکن است سم در بدن جذب یا تنها در سطح پوست ‏باقی بماند. اثر موضعی عمومی که از تأثیر سم بر روی پوست دیده می‌شود، مشکلاتی از ‏قبیل ‏درماتیت‌ها ‏می‌باشد. جذب آفت‌کش در بدن می‌تواند ‏باعث بروز مشکلاتی برای سلامتی انسان بشود، از قبیل سوزش چشم ، در حالت جذب بیشتر ‏مشکلات دستگاه تنفسی ‏با مسمومیت سیستمیک که ‏در آخر ممکن است به مرگ بیانجامد.
‏تماس غیر مستقیم با آفت‌کش ها ناشی از ‏خوردن غذاهایی است که سموم آفت‌کش در آن نفوذ کرده‌اند و می‌تواند باعث افزایش مواد ‏سمی در بدن انسان گردد، که معمولا وابسته به بودن درازمدت در معرض این آفت‌کش‌ها ‏می‌باشد که ممکن است منجر به بیماری شود و یا اینکه نگردد. بدن انسان یک سازواره ‏بیوشیمیایی خیلی پیچیده‌ای است که به راحتی خودسازگار و انعطاف پذیرمی‌شود و آن ‏دارای سیستم تنظیم کننده متعددی است، تا مطمئن سازد که تمام اجزاء بدن در پاسخ به ‏شرایط بیرونی کاملا درست ایفای نقش می‌کنند.
‏آفت‌کش‌ها چطوری به انسان تأثیر می‌گذارند؟
‏آفت‌کش‌ها با تغییر سرعت ‏فعالیت‌های مختلف بدن ، افزایش آنها به عنوان مثال ، ‏افزایش تپش قلب ‏و تعریق یا کاهش آنها مثلا ‏توقف کامل تنفس عمل می‌کنند. به عنوان مثال ، جمعیت قرار گرفته در معرض سمپاشی با ‏حشره‌کش مالاتیون بر اساس تجربه می‌تواند سبب تعریق گردد، این نتیجه در اثر یک سری ‏از رخدادهای فیزیولوژیکی در بدن می‌باشد که به عنوان پاسخی به مواد شیمیایی وارد ‏شده در بدن است و در ابتدا سبب عدم فعالیت بیوشیمیایی آنزیم می‌گردد. در نتیجه:
‏این تغییر بیوشیمیائی به تغییر سلولی می‌انجامد. (در این حالت افزایش فعالیت ‏عصبی)
‏تغییر سلولی سپس موجب تغییرات فیزیولوژیکی می‌شود که علائم مسمومیت مشاهده یا ‏در سیستم‌های فیزیولوژیکی خاص بدن احساس می شوند. (در این حالت فعالیت غدد تعرقی) ‏در ادامه نیز توسعه بنیادین اثرات مذکور از بیوشیمیایی به سلولی و آنهم به ‏فیزیولوژیکی در اغلب مسمومیت‌ها بدین شکل بروز می‌نماید.
‏بسته به مکانیسم ‏بیوشیمیایی ویژه یک فعالیت ، یک سم ممکن است اثرات خیلی وسیعی در داخل بدن داشته