پاورپوینت تحلیل استراتژی و مدل کسب وکار شرکت کنتاکی با رویکرد تمایز در بازاریابی

مبانی سازمان و مدیریت

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 120 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

برای اکثر مردم دشوار است باور کنند که در 65 سالگی و بدون هیچ پولی، هنوز می توانند در زندگی موفق شوند. آن ها احتمالا خود را به دست سرنوشت می سپارند و امیدوارند که دولت، خانواده یا دوستان به آن ها در ادامه زندگی کمک کنند.
اما این در مورد سرهنگ هارلند سندرز صدق نمی کرد؛ کسی که در شصت و پنج سالگی بدون کار و منبع درآمد، کسب و کار فست فود مرغ کنتاکی را ایجاد کرد که امروزه با نام شرکت KFC شناخته می شود. KFC بزرگ ترین رستوران مرغ زنجیره ای است که در 109 کشور جهان فعالیت می کند.

تاریخچه شرکت KFC
سندرز کاملاً خود را وقف کسب و کارش کرد و موفق شد در طی ده سال بیش از 600 حق امتیاز رستوران در ایالات متحده و کانادا راه اندازی کند.
در سال 1964، KFC (که در آن زمان Kentucky Fried Chicken نام داشت) خیلی بزرگ تر از حد توان سندرز بود. سندرز پس از توافق با تیمی از سرمایه گذاران به سرپرستی جان یون براون، جونیور و جان (جک) مسی، Kentucky Fried Chicken را به قیمت 2 میلیون دلار فروخت. در نهایت او قرار بود برای شرکت در مراسم های عمومی سالانه 40 هزار دلار حقوق دریافت کند که بعداً به 200 هزار دلار افزایش یافت.
طی سه سال، Kentucky Fried Chicken از کسب و کاری یک نفره به یک شرکت بالغ و با مدیریت مدرن تبدیل شده بود. این شرکت علاوه بر گسترش به پورتوریکو، مکزیک، ژاپن، جامائیکا و باهاما، فروشگاه های خرده فروشی خود را به تمام 50 ایالت گسترش داده بود.
مسی و براون مفهوم شام مرغ سوخاری کنتاکی سندرز را به یک فروشگاه بیرون بر با تمرکز بر ارائه خدمات سریع با هزینه های کم تغییر دادند. این کار باعث موفقیت بیشتر Kentucky Fried Chicken شد، به طوری که 130 مورد از شعبه های آن صرفاً از طریق فروش مرغ های معروف سندرز میلیونر شدند.
در پاسخ به نگرانی های روزافزون مصرف کنندگان در مورد به خطر افتادن سلامتی در اثر خوردن غذاهای سرخ شده در اوایل دهه 1990، Kentucky Fried Chicken نام خود را به KFC تغییر داد. این شرکت با هدف تنظیم دقیق عملیات فروشگاه ها و نوسازی، عرضه محصولات جدید را به حالت تعلیق درآورد. یک سیستم رایانه ای 20 میلیون دلاری برای کنترل زمان سرخ کن نصب شده بود و همچنین پیشخوان های جلو را به آشپزخانه، پنجره بیرون بر، دفتر مدیر و دفتر مرکزی شرکت متصل می کرد.
کسب و کار بین المللی KFC حتی بیش از آنکه در ایالات متحده رشد کند رونق گرفت. سود پیش از مالیات شرکت در سال 1992 از فعالیت های بین المللی خود 92 میلیون دلار بود، در حالی که 86 میلیون دلار توسط واحدهای ایالات متحده ثبت شده بود. برای استفاده بهتر از فرصت های موجود در بازار خارجی، KFC دست به اقدامی تهاجمی برای افزایش واحدهای بین المللی خود زد.
تا سال 2006، کی اف سی سالانه در بیش از 80 کشور و سرتاسر کره خاکی بیش از یک میلیارد مرغ سرو می کرد. در سال 2009، KFC مرغ کبابی کنتاکی را معرفی کرد، که گزینه ای بهتر برای مصرف کنندگان نگران درباره سلامتی است که عاشق طعم KFC نیز هستند. دستورالعمل اصلی KFC، کالای جدید با کالری، چربی و سدیم کمتر بدون از بین بردن طعم عالی آن بود.