پاورپوینت آشنایی با خط تولید ژلاتین

پاورپوینت آشنایی با خط تولید ژلاتین


دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 20 اسلاید


توضیحات فایل :

پاورپوینت با موضوع آشنایی با خط تولید ژلاتین، در حجم 20 اسلاید و همراه با تصاویر.

 

بخشی از متن:

ژلاتین معمولاً به عنوان عامل ژله ای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی به کار می رود. مواد حاوی ژلاتین و یا چیزهایی با عملکرد مشابه این ماده، ژلاتینی نامیده می شوند. ژلاتین یک گونه تغییرناپذیر هیدرولیز شده از کلاژن است و به عنوان یک ماده خوراکی طبقه بندی شده است. ژلاتین در ساخت برخی آبنبات های چسبناک و نیز فرآورده هایی مانند ژله، مارشمالو (marshmallow) و برخی ماست های کم چرب به کار برده می شود.

 

فهرست مطالب:

مصارف و کاربردهای ژلاتین

مصارف داروئی

مصارف صنعتی

محصولات جنبی تولید ژلاتین

روش تولید ژلاتین

شماتیک تولید ژلاتین

مرحله آماده سازی مواد اولیه

مرحله هضم اسیدی

مرحله هضم قلیایی و استخراج ژلاتین

مرحله شستشو

مرحله فیلتراسیون ، تبادل یونی و خشک کردن، آسیاب و بسته بندی

فرایند آنزیمی


نظرات کاربران

نظرتان را ارسال کنید

captcha

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

لوکس فایل | فروشگاه ساز رایگان فروش فایل دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید