خرید ارزان گوجه فرنگی 66 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : Word (..docx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 45 صفحه

قسمتی از متن Word (..docx) :

ارقام : انتخاب رقم برای کشت در یک منطقه بخصوص از اهمیت زیادر برخوردار است. برخی ارقام گوجه فرنگی تحت شرایط مشخصی بطور استثنایی خوب عمل می نمایند در حالیکه در شرایط دیگر بی ارزش می باشند. بنابراین استفاده از ارقامی که خوبی آنها به اثبات رسیده است و آزمایش ارقام جدیدی و انتخاب مناسبترین آنها روش مناسبی به نظر می رسد. به عنوان یک قاعده کلی، میوه هایی که برای ارسال به مناطق دوردست پرورش داده می شوند بایستی صاف، گوشت دارو دارای اندازه متوسط، رنگ مناسب و سفتی کافی باشند تا در طی حمل و نقل آسیب نبینند. در پرورش میوه ها برای فرآوری، میوه ها بایستی داریا رنگ خوبی باشند و به صورت متراکم و همزمان برسند تا برداشت مکانیکی به آسانی صورت پذیرد. در جدول زیر به تعدادی واریته های موجود اشاره می شود. کالیبرا : رشد نامحدود، یک گوجه فرنگی جدید با دوره زندگی طولانی، گیاه از رشد خوب و قوی و قابلیت قرار گرفتن مناسب میوه ها برخوردار است. وزن متوسط 160 گرم، میوه ها ترد و دارای رنگی زیبا و یکنواخت و به شکل کروی مایل به بیضی، در تمامی فصول کشت مورد استفاده قرار می گیرد و با هورمون ها سازگار و عملکرد بالایی دارد. کنزو : رشد نامحدود، گیاه قوی به رنگ سبز تیره از تیپ گیاهان باز با برگهای افقی، میوه ها سفت و ترد با دوره زندگی طولانی و وزن بین 140ـ150 گرم، میوه ها به رنگ روشن و کروی شکل می باشند و برای دوره های کشت طولانی مناسب هستند. پاندورا : رشد نامحدود، گیاهی قوی با قدرت رویش بالا، نحوه قرار گرفتن میوه ها مناسب و به طور متوسط 7ـ8 میوه در هر شاخه، میوه ها خیلی ترد، گرد (اندکی بیضوی) و شیاردار، وزن متوسط 130ـ150 گرم، مناسب برای تولید در گلخانه های سرد و گرم Campbell 146 : طول فصل رشد متوسط و رشد محدود، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی، فوزاریومی و ترکیدگی، رنگ قرمز، اندازه بزرگ و شکل کروی و پهن Campbell 1327 : طول فصل رشد متوسط، زودرس، رشد نامحدود، مقاوم به ترکیدگی، رنگ قرمز، اندازه متوسط، شکل کروی پهن Cardinal : طول فصل رشد متوسط، زودرس، رشد نامحدود، مقاوم به ترکیدگی، رنگ قرمز، اندازه متوسط، شکل کروی پهن Chico Grande : طول فصل رشد متوسط، زودرس، رشد محدود، رنگ قرمز، اندازه بزرگ، شکل گلابی شکل Fantastic : طول فصل رشد متوسط، زودرس، رشد نامحدود، رنگ قرمز، اندازه بزرگ، شکل کروی Grand prix V.F : طول فصل رشد متوسط، رشد محدود، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریومی، رنگ قرمز، اندازه بزرگ و شکل کروی پهن V.F. 145-22 : زودرس، رشد محدود و مقاوم به پژمردگی فوزایومی و ورتیسیلیومی، رنگ قرمز، اندازه کوچک و شکل کروی کشیده Roma VF : زودرس، رشد نامحدود و مقاوم به پژمردگی فوزاریومی ورتیسیلیومی، رنگ قرمز، اندازه کوچک، گلابی شکل Wonder Boy : دیررس، رشد نامحدود، رنگ قرمز و شکل کروی پهن و اندازه بزرگ Moreton Hybrid : زودرس، رشد نامحدود، رنگ قرمز، اندازه متوسط، شکل کروی پهن اوربانا : رشد نامحدود، پررشد و دارای عملکرد بالا، میوه دارای طعم و رنگ مناسب ردکلود : نیمه رشد محدود، دارای عملکرد بالا و اندازه میوه متوسط کل جی : رشد محدود و دارای عملکرد بالا، میوه تخم مرغی شکل و دارای پوستی سخت و سفتی مناسب، مناسب برای انتقال به مناطق دوردست Colonial : رشد محدود، دارای میوه ای درشت و جذاب با پوستی صاف و شانه های سبزرنگ، دارای سفتی مناسب و قابلیت حمل و نقل به مناطق دوردست، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی، فوزاریوم و لکه برگ خاکستری، تعداد روز تا بلوغ: 76 روز Olympic : رشد محدود، پررشد، دارای عملکرد بالا، میوه ها صاف، پهن و سفت با طعم مناسب، دارای کیفیت درونی عالی، میان رس، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی، فوزاریوم و لکه برگ خاکستری، تعداد روز تا بلوغ: 76 روز Husky red : رشد محدود، میوه به شکل کروی، دارای طعم عالی و سازگار برای کشت در گلدان، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریم، تعداد روز تا بلوغ: 68 روز Sweet cherry : رشد نامحدود، میوه به شکل کروی و دارای طعم عالی، مقاوم به فوزاریوم و لکه برگ خاکستری، تعداد روز تا بلوغ: 68 روز Alex : رشد نامحدود، میوه کروی شکل و بسیار یکنواخت، مناسب برای کشت گلخانه ای، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، نماتد ریشه و ویروس موزائیک توتون، تعداد روز تا بلوغ: 97 روز Barbara : رشد نامحدود، دارای عملکرد بالا و طعم عالی، مناسب برای کشت گلخانه ای، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، نماتد ریشه و لکه باکتریایی، تعداد روز تا بلوغ: 85 روز Moudir : رشد نامحدود، دارای اندازه ای مناسب و مناسب برای کشت گلخانه ای، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، نماتد ریشه و لکه باکتریایی، تعداد روز تا بلوغ: 90 روز Max : رشد نامحدود، میوه اندکی پهن و سفت، مناسب برای کشت گلخانه ای، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، نماتد ریشه و ویروس موزائیک توتون، تعداد روز تا بلوغ: 90 روز Nema 512 : رشد محدود، مناسب برای فرآوری و برداشت مکانیکی، دارای ویسکوزیته نسبی بالا و بریکس 8/4 ـ 7/5، عملکرد بسیار بالا، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، نماتد ریشه و لکه برگ خاکستری، تعداد روز تا بلوغ: 105 ـ 112 روز Hypeel 696 : رشد محدود، مناسب برای فرآوری، سازگار برای برداشت دستی و مکانیکی، دارای ویسکوزیته نسبی متوسط و بریکس 5 ـ 5/5، زودرس، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی، فوزاریوم و لکه برگ خاکستری، تعداد روز تا بلوغ: 85 ـ 90 روز Elios : رشد محدود، مناسب برای فرآوری، سازگار برای برداشت دستی، میوه گلابی شکل و دارای ویسکوزیته نسبی متوسط و بریکس 5/5 ـ 8/5، بسیار پررشد، دارای عملکرد و سفتی بالا، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، نماد ریشه، لکه برگ خاکستری و لکه باکتریایی، تعداد روز تا بلوغ: 68 ـ 75 روز Rio fuego : رشد محدود، مناسب برای فرآوری، سازگار با برداشت مکانیکی، میوه دارای ویسکوزیته نسبی بالا و بریکس 2/5 ـ 9/5، مقاوم به پژمردگی ورتیسیلیومی و فوزاریوم، تعداد روز تا بلوغ: 111 روز Pirineos : رشد نامحدود، بسیار زودرس، میوه 3ـ4 حجره ای، دارای 8 ـ 10 میوه در هر خوشه، مناسب برای کشت گلخانه ای، مقاوم به فوزاریوم و کلادوسپوریوم Tommy : رشد نامحدود، میان رس، رسیدن بصورت یکنواخت، میوه ها 3 حجره ای، دارای 8 ـ 10 میوه در هر خوشه، مناسب برای پرورش گلخانه ای، بدون ترکیدگی میوه، مقاوم به فوزاریوم و کلادوسپوریوم Tropic boy : رشد نامحدود، پررشد، میوه 6ـ7 حجره ای، دارای 5ـ6 میوه در هر خوشه، مناسب برای کشت گلخانه ای و نواحی گرمسیری، مقاوم به فوزاریوم و نماتد ریشه، دارای پوست سخت و عاری از ترکیدگی تغذیه محصول : نیتروژن نقش بسیار مهمی را در رشد رویشی گیاه ایفا می کند. ترکیبی از نیتروژن نیتراته(NO- 3) و نیتروژن آمونیومی (NH+ 4) با نسبت بیشتر NO- 3 در مقایسه با (NH+4) ، معمولاً نتیجه بهتری را به دست می دهد. رشد رویشی کافی گیاه پیش از گلدهی نیز مهم می باشد ولی رشد زیاد می تواند به میوه نشینی زود هنگام و میوه نشینی بعدی را کاهش دهد. علاوه بر این، وجود فسفر کافی برای رشد و نمو و گلدهی زود هنگام گیاه از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. حصول مواد جامد محلول بالا در میوه به وجود پتاسیم کافی بستگی دارد و وجود کلسیم نیز برای توسعه دیواره سلولی از اهمیت شایانی برخوردار است. معمولاً پیش از انتقال نشا به زمین اصلی، از یک کود استارتر (که در خزانه داده می شود) استفاده می شود که به طور معمول، فسفر و پتاسیم همراه با بخشی از نیتروژن کل، مورداستفاده قرار می گیرد. مصرف نیتروژن اضافی، به میزان زیادی در آغاز گلدهی و نیز در هنگام بزرگ شدن میوه ها صورت می پذیرد. افزونش : افزونش این گیاه از طریق کاشت مستقیم بذر در مزرعه یا نشا کردن گیاهان صورت می پذیرد. ارقامی با رشد نامحدود را می توان به طریقه رویشی با استفاده از قلمه های ساقه تکثیر نمود. حداقل دمای خاک برای جوانه زنی بذر c10 و حداکثر آن در حدود c35 می باشد. در دمای بین 25- c35 روئیدن و دانهال در مدت 6-9 روز صورت می پذیرد. روشهای آماده سازی بذر را نیز می توان به منظور بهبود درصد و یکنواختی جوانه زنی بذر در دماهای پایین مورد استفاده قرار دارد. گاهی اوقات به منظور تولید بذوری با اندازه یکسان و یکنواخت، آنها را پوشش دار می کنند تا عمل جابجایی و کاشت آنها بهبود یابد. اغلب اوقات، به منظور کاستن بیماریهای پژمردگی نشا، بذور با قارچ کشها تیمار می شوند. در کشت مستقیم بذر بویژه در مورد گوجه فرنگی های فرایندی، مقدار بذر بیشتری در سطح مزرعه پاشیده می شود تا جمعیت کامل و یکنواختی از گیاهان به وجود آید ولی عمل تنک کردن باید صورت گیرد. برای رسیدن به یکنتیجه مطلوب، فاصله دهی دقیق گیاهان از اهمیت کمتری برخوردار است. زیرا این گیاهان می توانند بدون تحت تاثیر قرار گرفتن عملکرد آنها با شرایط موجود سازگار شوند ولی در گوجه فرنگی کشت شده برای تازه خوری، رقابت بین گیاهان به دلیل تحت تاثیر قرار دادن میوه نشینی یکنواخت و اندازه میوه، بسیار بحرانی به نظر می رسد. در این روش، گیاهان در حال رویش تنک نمی شوند و میوه کمتری در هر گیاه تولید می شود ولی تعداد بیشتر گیاهان، در کل، میوه بیشتری را تولید کرده و عملکرد در مقایسه با سایر روش های کشت بیشتر و یا قابل مقایسه با آنها است. در روش کاشت مستقیم بذر در مزرعه که با روش Plug plant معرف است از بذور خشک یا آبگیری شده آمیخته با یک محیط کشت شامل ورمیکولایت، پیت موس یا سایر مواد استفاده می شود. بخشی از این مخلوط، محتوی 3-7 بذر است که در فواصل مناسب در بستر بذر قرار داده می شوند. استفاده از محیطهای شبیه خاکپوش، در تقویت رشد اولیه دانهال موثر است. در برخی از حالات از طریق بکارگیری بذوری با کیفیت بالا و آماده سازی بهتر بستر بذر و پاشش دقیق بذر، نیاز به تنک کردن بعدی برطرف می شود. کشت مستقیم بذر در مزرعه به میزان زیادی توسط بسیاری از پرورش دهندگان گوجه فرنگی های فرآوری، مورد استفاده قرار می گیرد که این کار منجر به کاهش هزینه انتقال نشا و در نتیجه مدت زمان کاری می شود. با این حال در مناطقی که زودرسی محصول موردنظر است یا طول فصل رشد کوتاه می باشد کشاورزان از روش نشاکاری بهره می گیرند. امروزه دورگهای بسیاری از ارقام تازه خوری و فرآوری در دسترس هستند که افزایش تجاری استفاده از این نوع بذور باعث برگشت به روش کشت نشا شده است و پیشرفت قابل ملاحظه ای در تولید حاصل شده و استفاده تجاری از آن را مطلوب ساخته است. استفاده کارآمد از زمین و کنترل سریع علفهای هرز و کاهش عمومی هزینه تولید از مزایای نشاکاری می باشند. روشهای نشاکاری شامل تولید در ساختارهای حفاظت شده است به طوریکه گیاهان در یک تراکم بالا کشت شده و تحت مراقبت پرورش می یابند. پس از اینکه اندازه گیاهان به حد مطلوب رسید، برداشت شده و به صورت دانهال های ریشه لخت در محل اصلی کشت می گردند. علاوه بر این، نشاها را می توان به صورت انفرادی در گلدانهای بلوکی پیت یا با استفاده از محیطهای کشت مصنوعی در سینی های چند سلولی در گلخانه های شیشه ای یا پلاستیکی و یا تونلها پرورش داد. این گیاهان در زمان کاشت در مزرعه معمولاً دارای توده ریشه ای کوچکتری هستند. نشاها در مزرعه به صورت دستی یا به وسیله ماشین ها کشت می شوند. برای تولید محصول زودرس، استفاده از شاسی گرم، تونل های پلاستیکی کوچک، پوشاننده های ردیف، بادشکن ها و خاکپوش ها می تواند سودمند باشد. فاصله کاشت : عادت رشدی رقم، به میزان زیادی فاصله کاشت گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. گیاهان دارای رشد محدود در تراکم بالایی نسبت به گیاهان دارای رشد نامحدود پرورش داده می شوند. نوع مصرف و روش برداشت محصول در تعیین فواصل کاشت موثر است.